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2023-02-17 13:52
酒业新零售只是线上+线下+配送? 没这么简单!
传统酒类销售模式存在着固有痛点,比如高毛利产品太少、销售渠道单一、客流量无法保证、被连锁店和专卖店挤压生存空间……这些问题一直被业界所关注。
2023-02-17 13:51
酒文化既需传承更需提升
优秀的品牌文化是品牌成长壮大的“根基”。从经营者素质到员工文章来源华夏酒报素质,从产品质量到管理技能,从产品生产到市场营销,从环境的建设到产品开发,现代企业无不渗透着浓郁的文化因子。
2023-02-17 13:50
人生三大幸事,美酒、挚友、枕边书!
美酒如花,酿之春蕊,酒香飘过,肆意芬芳。美酒,不仅因为自己醇厚的芳香,带给了我们美妙的享受,也带给了我们激活灵感的钥匙。中国古代,众多文人墨客因为酒而留下了千古绝唱。放眼世界,也有许许多多艺术大家,在酒后的灵感中创作出了传世巨作。
2023-02-17 09:27
酱酒产业转型升级推动企业多元发展
近年来,仁怀市紧盯“一看三打造”和“再造一个茅台”战略目标,持续实施“品牌强市、兼并重组、园区升级、现代营销”战略,强化酱酒产业和大数据、酱酒产业和金融、酱酒产业和文化旅游的融合发展,推动全市酱酒产业生产和销售结构性转型升级,推进全市酱香酒企业多元化发展。
中国酱酒文化论坛暨大师制酒专家品鉴会在贵阳举行
11月9日下午,由贵州省酿酒工业协会主办的“中国酱酒文化论坛暨大师制酒专家品鉴会”在贵阳举行。此次文化论坛举办旨在打造贵州酱酒文化交流平台,促进贵州酒类产业高质量发展。
酱酒酿造中的回沙工艺,指的是什么?
酱香酒之所以昂贵主要在于复杂的大曲回沙酱香白酒传统工艺。沙指的是高粱——仁怀市当地种植的红影子高粱。茅台的回沙工艺,回沙指的是将红缨子高粱多次蒸煮,而不是一次榨光酒分。
贵州省仁怀市茅台镇老品酒厂
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