新闻中心

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2019-12

中国酱酒文化论坛暨大师制酒专家品鉴会在贵阳举行

11月9日下午，由贵州省酿酒工业协会主办的“中国酱酒文化论坛暨大师制酒专家品鉴会”在贵阳举行。此次文化论坛举办旨在打造贵州酱酒文化交流平台，促进贵州酒类产业高质量发展。

2019-12-25

中国酱酒文化论坛暨大师制酒专家品鉴会在贵阳举行

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2019-12

酱酒酿造中的回沙工艺，指的是什么？

酱香酒之所以昂贵主要在于复杂的大曲回沙酱香白酒传统工艺。沙指的是高粱——仁怀市当地种植的红影子高粱。茅台的回沙工艺，回沙指的是将红缨子高粱多次蒸煮，而不是一次榨光酒分。

2019-12-25

酱酒酿造中的回沙工艺，指的是什么？

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2019-12

白酒酱酒：沉云拂水长风起，酱香扬帆正当时

原标题：白酒酱酒：沉云拂水长风起，酱香扬帆正当时来源：格隆汇 作者：方振董广阳等 来源：华创食饮 报告摘要 前言：随着茅台步入收入千亿股价千元市值万亿时代，郎酒习酒国台等品牌发展势头良好，有望加快上市步伐，市场对酱香型白酒行业关注度持续升温。。

2019-12-25

白酒酱酒：沉云拂水长风起，酱香扬帆正当时

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2020-02

白酒卖健康 应首推生活方式革命

“健康”概念自笔者在酒行业率先提出后，这几年，已经被广为认可并大有燎原之势。但是，如今发展趋势已经越来越偏离了我初衷，让我颇感忧虑。今春

2020-02-07

白酒卖健康 应首推生活方式革命

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2020-02

老品酒厂正式开启“品牌化”营销

5月7日，以“掌握稀缺资源开启财富密码”为主题的2019黔师老酒品牌发布暨合伙人营销峰会在茅台国际大酒店举行，参会专家及行业人士纷纷认为，酱香酒领

2020-02-07

老品酒厂正式开启“品牌化”营销
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